山东老黄姜价格，老黄姜产地，黄姜供应，山东老黄姜批发==沂水县老黄姜出窖价格。山东产地鲜姜历年从10月中旬集中采挖，至11月初采收基本结束，分析2014年与2015年鲜姜上市以及结束这段时间来看，不论是交易量还是价格，面姜老黄姜处境均可谓“两重天地”。目前山东主产地潍坊地区窖内面姜老黄姜剩余量不足10%，同比增加60%以上甚至更多。以昌邑地区为例，按周边几大市场日上货量800车（1.5吨左右/车）计算，交易还将维持一个月左右时间。也正因为今年老黄姜余货宽松，且价格低廉，鲜姜从采挖伊始至退市，交易量均显寥寥。然去年同期，山东各地老黄姜窖存剩余量基本见底，从10月中旬省内鲜姜集中采挖上市，鲜姜与老黄姜价差巨大（截至2014年10月底，带泥：鲜姜低于老黄姜4.4-4.8元/斤；水洗：鲜姜低于老黄姜7.2-7.5元/斤），由此老黄姜市场关注度逐日降低，直至11月中旬基本无人问津，市场交易持续以鲜姜及姜母为主。从价格方面来看，2014年10月中旬在生姜青黄交接临界期，山东产地面姜老黄姜价格达到全年内最高水平，但此巅峰价格在鲜姜集中上市后随即破灭，仅仅一个月的时间，主产地市场水洗老黄姜价格跌幅达到26.83%，带泥老黄姜价格跌幅达38.27%。较短时间内，老黄姜价格之所以出现如此翻天覆地的变化，根本原因在于2014年国内生姜扩种增产，鲜姜及姜母大批量低价上市，对老黄姜冲击严峻。
而从今年来看，经过9月份产地农户集中清窖，月底山东面姜老黄姜价格一度跌至成本之后，农户心态普遍受挫。10月份开始直至中旬鲜姜集中收获，受供需小幅变化影响，老黄姜价格震荡窄调，月内整体变化较小。
11月初，山东产地鲜姜采收零星扫尾，农忙氛围暂未散去，加之天气因素影响，产地面姜老黄姜出货量短暂偏紧，价格更是连涨一周。随后进入11月第二周，天气转晴，农忙结束，价格再次回落，期间虽然主产地昌邑市场出现小幅反弹迹象，但并未抑制产地整体跌价趋势。
